VEJA Fortaleza
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Confira os destaques:
Real Sucos
SUCOS
Não tem para ninguém. A rede ganhou na categoria melhor sucos na votação dos diferentes júris das dez últimas edições de Veja Fortaleza. A chave de tamanho sucesso...
Balu
DOCES
Maria Lucíola Campos de Albuquerque, a dona Balu, morreu em 2 de abril de 2008, aos 80 anos. Fortaleza ficou triste, mas nem por isso menos doce. A herdeira manteve as duas...
Real Sucos
SUCOS
Não tem para ninguém. A rede ganhou na categoria melhor sucos na votação dos diferentes júris das dez últimas edições de Veja Fortaleza. A chave de tamanho sucesso...
Sorvete Juarez
SORVETES
Faz 35 anos que Juarez Albuquerque acorda às 4h30 para selecionar os ingredientes frescos de seus sorvetes. "Este foi um período ruim para as frutas tropicais", resmunga sobre...
Balu
DOCES
Maria Lucíola Campos de Albuquerque, a dona Balu, morreu em 2 de abril de 2008, aos 80 anos. Fortaleza ficou triste, mas nem por isso menos doce. A herdeira manteve as duas...
Montmarttre
SANDUÍCHES
A matriz, no número 1080 da Avenida Dom Luís, continua a funcionar como padaria. É de lá que sai a matéria-prima para a montagem dos sanduíches nas três filiais, que usam...
Leão do Sul
PASTÉIS
Grandes letras na parede avisam aos incautos: "A azeitona servida nos pastéis tem caroço". Não foi o suficiente para impedir uma série de incidentes, contados em forma de...
Açaizeiro
SUCOS
Cerca de sessenta tipos de fruta são usados nas combinações. Uma delas mistura abacaxi, tangerina, gengibre e hortelã; outra, couve, espinafre, hortelã e laranja - ambas em...