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João do Bacalhau - RESTAURANTES / PORTUGUESES
João de Oliveira nasceu em Angola, cresceu em Lisboa, mas fincou raízes em Fortaleza há mais de vinte anos. Quando inaugurou seu restaurante na capital cearense, em 2006, ele fez questão de (...)
Veja também: » Outros estabelecimentos no bairro Varjota » Outros estabelecimentos na categoria PORTUGUESES -
Sah - RESTAURANTES / VARIADOS
Renovado a cada dois meses, o menu do Sah sempre apresenta ingredientes sazonais. Quem cria e executa as receitas é o português Marco Gil, proprietário da casa, eleita pela segunda vez a mel(...)
Veja também: » Outros estabelecimentos no bairro Meireles » Outros estabelecimentos na categoria VARIADOS -
Santa Grelha - RESTAURANTES / CARNES
Alçado pela sétima vez ao topo do pódio em sua categoria, o Santa Grelha também conquista nesta edição o cobiçado prêmio de melhor cozinha da cidade. Além da dupla consagração, o proprietári(...)
Veja também: » Outros estabelecimentos no bairro Meireles » Outros estabelecimentos na categoria CARNES -
Tilápia - RESTAURANTES / BRASILEIROS
Natural de Reriutaba, no interior do estado, Valdir Nascimento mudou-se para Fortaleza aos 17 anos para trabalhar no tradicional Cantinho do Faustino. No período em que esteve sob a batuta d(...)
Veja também: » Outros estabelecimentos no bairro Aldeota » Outros estabelecimentos na categoria BRASILEIROS -
Bistrô de Moá - RESTAURANTES / VARIADOS
A chef Louise Benevides comanda o espaço que também abriga café e loja de design. Aqui ela propõe um menu de matriz francesa e arroubos contemporâneos, partindo de matéria-prima fresca. Para(...)
Veja também: » Outros estabelecimentos no bairro Aldeota » Outros estabelecimentos na categoria VARIADOS
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