A bisteca de dinossauro (R$ 59,90) é um das receitas mais famosas do cardápio assinado por Jaqueline e Carlos Alberto Siqueira, o casal de proprietários. Trata-se de um corte que reúne, em uma peça, picanha, maminha e alcatra, e vai à mesa assado ao molho madeira e guarnecido de arroz de carreteiro e feijão-tropeiro, em porção suficiente para quatro pessoas. Antes do prato, a clientela petisca a batata inglesa com pedaços de bacon e calabresa em rodelas (R$ 9,00) e bebe cervejas de garrafa Heineken (R$ 4,90) ou Original (R$ 7,00).
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