(Foto: Romero Cruz)

Bares > Variados

Moleskine Gastrobar

Endereço: Rua Professor Dias da Rocha, 578 - Meireles - Fortaleza

Telefone: 3037-6774

  • Funcionamento

    11h30/1h (qui. a sáb. até 2h)
  • Preço

    Sem cotação
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Visa Electron)
  • Serviços

    • Ar condicionado
    • Área para fumantes
    • Estacionamento
    • Valet/Manobrista
  • SITE OFICIAL

Resenha

Ele foi inaugurado com toda a pompa em maio de 2014. O ambiente é primoroso, com fachada envidraçada, mesas na calçada e um animado terraço no andar superior, bem à moda dos rooftops nova-iorquinos. No salão principal, há vigas de metal aparente, concreto e paredes grafitadas, em outra clara referência à Big Apple. Para completar a atmosfera cool, o vaivém de rapazes arrumadinhos e moças esguias em modelitos irretocáveis colabora para atrair os olhares de quem passa pelo trecho onde o bar está localizado, no ponto mais fervilhante do Meireles. Ao som de jazz, bossa nova e lounge, a cargo de DJs, essa gente alegra o espírito com o refrescante aperol spritz (R$ 24,00) ou um dos sessenta rótulos da carta de cervejas. Nela estão as ótimas belgas La Chouffe e Vedett (R$ 26,00 e R$ 20,00, respectivamente, ambas em garrafa de 330 mililitros), bem como a paranaense Insana Weizen, feita de trigo (R$ 24,00, 500 mililitros). A cozinha trabalha à altura e entrega as receitas executadas pela chef Luciane Albuquerque. Entre elas se encontram a panelinha de arroz negro e anéis de lula (R$ 32,00) e os canapés de carpaccio, parmesão e mostarda esferificada (R$ 24,00, oito unidades). De exterior crocante, a coxinha de marreco tem recheio farto e vem acompanhada de um molhinho preparado com frutas cítricas (R$ 12,00).

As informações e os preços da resenha foram apuradas entre os meses de setembro e novembro de 2014

Comer & Beber

Vencedor Categoria(s): bar revelação