(Foto: Romero Cruz)

Bares > Happy hour

Eitabier

Endereço: Rua Doutor Gilberto Studart, 155 - loja 58, Parque Shopping - Cocó - Fortaleza

Telefone: 3087-1071

  • Funcionamento

    17h/22h (qui. a sáb. até 0h; fecha seg.)
  • Preço

    Sem cotação
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Área para fumantes
    • Estacionamento

Resenha

Um espaço de não mais que 4,5 metros quadrados, espremido entre um quiosque que vende sushis e outro de massas expressas, constitui o endereço vencedor da categoria. Nascido como loja, o Eitabier ganhou contornos de bar após a aquisição de refrigeradores para gelar as garrafas e a elaboração de um cardápio de petiscos - nele constam sugestões triviais, caso do bolinho recheado de queijo gouda, cuja massa é feita com diferentes tipos de salsicha (R$ 22,90, oito unidades). Assim, pode-se sorver qualquer um dos 130 rótulos de cerveja ali mesmo, em uma das mesinhas que ficam logo em frente e são compartilhadas pelos frequentadores dos estabelecimentos vizinhos. Entre as joias desse acervo etílico estão a holandesa La Trappe Quadrupel, encorpada e de teor alcoólico elevado (R$ 32,90, 330 mililitros), e a inglesa Wells Banana Bread Beer, com leve toque de banana (R$ 23,90, 330 mililitros). Também atrai os olhos do público, que costuma escolher o que beber diretamente nas prateleiras, a paulista Claustrofobia Witbier (R$ 28,90, 600 mililitros), cerveja de trigo leve e refrescante, apesar do nome em homenagem a uma banda de heavy metal. Além de incrementar constantemente a oferta, a proprietária Rejane Arruda se empenha em promover oficinas, degustação e outras atividades ligadas ao tema de tempos em tempos. Para a alegria dos clientes aficionados à bebida, ela armou recentemente até mesmo uma demonstração de brassagem, que é uma das etapas de produção do fermentado.

As informações e os preços da resenha foram apuradas entre os meses de setembro e novembro de 2014

Comer & Beber

Vencedor Categoria(s): CARTA DE CERVEJAS