Samer Nadim cria as receitas e sua mulher, Paula Aguiar, se encarrega de prepará-las. De entrada, há porção de quibe com coalhada (R$ 25,90, com doze unidades) e combinados fartos, como o que agrega cafta de frango, miniquibe, miniesfiha, quibe cru e pastas de grão-de-bico e babaganuche, acompanhados por pão sírio (R$ 49,90, para duas pessoas). Também para dividir, o pernil de carneiro vem com arroz de lentilha, tabule e homus e custa R$ 72,00. Para beber, a dose de áraque sai a R$ 8,00.
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