As receitas da família libanesa Chamoun fazem sucesso na região há mais de trinta anos. Para começar, os clientes pedem porções de homus (R$ 23,50), quibe cru (24,50), coalhada seca (R$ 19,50) ou babaganuche (R$ 20,00). A refeição segue com carneiro assado, que vem à mesa na companhia de arroz cozido no caldo da carne e pode ser dividido entre três pessoas por R$ 70,00. A garrafa de vinho chileno Concha y Toro Cabernet Sauvignon custa R$ 30,00.
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