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Desde o primeiro dia de funcionamento da loja, em outubro de 1980, a torta de chocolate com nozes tem presença obrigatória nas vitrines. Queridinha dos clientes, a receita da proprietária Enaura Stefanon vem regada a uma calda de chocolate amargo e figura ao lado de outras 29 versões, caso da novíssima brigadeiro e pistache. Qualquer uma custa R$ 46,00 o quilo. O cardápio açucarado lista ainda quitutes de festa como o brigadeiro tradicional (R$ 2,25 a unidade) e os bombons de morango, cereja ou uva com leite condensado (R$ 2,75 a unidade). Mas não são apenas os doces que fazem a fama da casa, premiada pelo júri de VEJA ESPÍRITO SANTO também na categoria salgados. Sempre fresquinhas na estufa, as coxinhas aparecem nos sabores frango e camarão, ambas com catupiry (R$ 4,00 cada uma). Delas são vendidas cerca de 400 unidades por dia, apenas na matriz, no Centro da Praia Shopping. Entre as opções assadas, há empadinhas de bacalhau, frango, palmito, camarão ou queijo e as quiches de palmito com ou sem frango, queijo gruyère e cogumelos-de-paris (R$ 3,90 cada uma). Para acompanhar essas delícias, o café expresso custa R$ 2,20 e o cappuccino gelado, R$ 3,50.

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