RESTAURANTES
Terra Madre Ristorante
- Categoria: COZINHA CONTEMPORÂNEA
-
Aberto em: 2005
-
Site: www.terramadreristorante.com.br
- Faixa de preço: $$$$ (acima de R$ 90,00)
Endereço
- Rua Desembargador Otávio do Amaral, 515
- Bairro: Bigorrilho
- CEP: 80730400
- Telefone: 3335-6070
- Lugares: 54
- Horário: 19h/0h (qui. e sex. até 1h; sáb. 12h/16h e 20h/1h; fecha dom.)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de junho e agosto de 2011
Funciona anexo à importadora Vino!. Assim, o cliente pode pedir qualquer um dos cerca de 1200 rótulos dispostos nas prateleiras, pelo preço da loja, para acompanhar a refeição. Entre as garrafas disponíveis estão o chileno Chocalan Malvilla Chardonnay 2008 (R$ 75,00) e o espanhol Obra Roble 2008 Tempranillo 2008 (R$ 59,00). À frente da cozinha, o Ivan Lopes prepara como entrada a polenta bergamasca cremosa servida com cogumelos frescos e camarões (R$ 27,00). O pirarucu (R$ 54,00) chega à mesa guarnecido de palmito pupunha e gel de mandioquinha. Por R$ 45,00 tem o lombo suíno com culatello (um tipo de embutido) guarnecido de risoto de camembert e cogumelo-de-paris recheado com ragú de linguiça blumenau ao molho de cereja e vinho do Porto. Na seção de doces, é novidade a musse de coco fresco com baba de moça e biscoito de coco torrado (R$ 17,00).
Comentários
Aprovamos comentários em que o leitor expressa suas opiniões. Ofensas, spam, publicidade, dados pessoais(e-mail, telefone, RG etc.) e links externos, ou que sejam ininteligíveis, serão excluídos. Conheça as regras para a aprovação de comentários no site de VEJA. Para comentar você precisa estar logado.
Comentários
Para comentar faça seu login abaixo ou cadastre-se.
- Categoria: COZINHA CONTEMPORÂNEA
- Aberto em: 2005
- Site: www.terramadreristorante.com.br
- Faixa de preço: $$$$ (acima de R$ 90,00)
Endereço
- Rua Desembargador Otávio do Amaral, 515
- Bairro: Bigorrilho
- CEP: 80730400
- Telefone: 3335-6070
- Lugares: 54
- Horário: 19h/0h (qui. e sex. até 1h; sáb. 12h/16h e 20h/1h; fecha dom.)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
Funciona anexo à importadora Vino!. Assim, o cliente pode pedir qualquer um dos cerca de 1200 rótulos dispostos nas prateleiras, pelo preço da loja, para acompanhar a refeição. Entre as garrafas disponíveis estão o chileno Chocalan Malvilla Chardonnay 2008 (R$ 75,00) e o espanhol Obra Roble 2008 Tempranillo 2008 (R$ 59,00). À frente da cozinha, o Ivan Lopes prepara como entrada a polenta bergamasca cremosa servida com cogumelos frescos e camarões (R$ 27,00). O pirarucu (R$ 54,00) chega à mesa guarnecido de palmito pupunha e gel de mandioquinha. Por R$ 45,00 tem o lombo suíno com culatello (um tipo de embutido) guarnecido de risoto de camembert e cogumelo-de-paris recheado com ragú de linguiça blumenau ao molho de cereja e vinho do Porto. Na seção de doces, é novidade a musse de coco fresco com baba de moça e biscoito de coco torrado (R$ 17,00).
Comentários
Aprovamos comentários em que o leitor expressa suas opiniões. Ofensas, spam, publicidade, dados pessoais(e-mail, telefone, RG etc.) e links externos, ou que sejam ininteligíveis, serão excluídos. Conheça as regras para a aprovação de comentários no site de VEJA. Para comentar você precisa estar logado.
Comentários
Para comentar faça seu login abaixo ou cadastre-se.
Regiões
Revistas
Serviços
Copyright © Editora Abril S.A. - Todos os direitos reservados
