COMIDINHAS
Família Farinha
- Categoria: PADARIAS
-
Site: www.familiafarinha.com.br
- Faixa de preço: Sem cotação
Endereço
- Avenida Nossa Senhora da Luz, 2345
- Bairro: Jardim Social
- CEP: 82530010
- Telefone: 3362-3052 e 3013-2244
- Horário: 6h30/21h30 (dom. e feriados a partir das 7h)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de junho e agosto de 2011
Filho de portugueses, Adelino Pereira Farinha aprendeu o ofício de padeiro cedo, aos 15 anos, na casa mantida pela família no interior de São Paulo. Hoje, comanda a padaria tetracampeã na categoria. Entre os cerca de 3000 itens de fabricação própria, Farinha afirma que aproximadamente metade é de receitas de pão e suas variações. Preparada de maneira artesanal, com fermentação natural, a linha alemã faz sucesso. Vendidos por quilo, há broa bauer (R$ 17,90), multicereais (R$ 20,90), centeio com uva-passa, nozes e mel (R$ 18,90) e bretzel (R$ 19,90). O tradicional francês (R$ 7,90 o quilo) aparece também nas versões integral (R$ 12,53 o quilo) e com provolone (R$ 19,90 o quilo). Na ala dos doces, destacam-se o pastel de belém (R$ 90,00 o quilo) e a trança de chocolate (R$ 29,60 o quilo). Para fazer um lanche, a casa dispõe de mesinhas nas quais os clientes degustam sanduíches, como o vêneto (ciabatta com tomate seco, mussarela de búfala e presunto cru; R$ 16,10), e sobremesas, como a torteleta de morango (R$ 4,90). Cappuccino (R$ 5,10) e expresso (R$ 3,30) acompanham os pedidos.
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- Horário: 6h30/21h30 (dom. e feriados a partir das 7h)
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Filho de portugueses, Adelino Pereira Farinha aprendeu o ofício de padeiro cedo, aos 15 anos, na casa mantida pela família no interior de São Paulo. Hoje, comanda a padaria tetracampeã na categoria. Entre os cerca de 3000 itens de fabricação própria, Farinha afirma que aproximadamente metade é de receitas de pão e suas variações. Preparada de maneira artesanal, com fermentação natural, a linha alemã faz sucesso. Vendidos por quilo, há broa bauer (R$ 17,90), multicereais (R$ 20,90), centeio com uva-passa, nozes e mel (R$ 18,90) e bretzel (R$ 19,90). O tradicional francês (R$ 7,90 o quilo) aparece também nas versões integral (R$ 12,53 o quilo) e com provolone (R$ 19,90 o quilo). Na ala dos doces, destacam-se o pastel de belém (R$ 90,00 o quilo) e a trança de chocolate (R$ 29,60 o quilo). Para fazer um lanche, a casa dispõe de mesinhas nas quais os clientes degustam sanduíches, como o vêneto (ciabatta com tomate seco, mussarela de búfala e presunto cru; R$ 16,10), e sobremesas, como a torteleta de morango (R$ 4,90). Cappuccino (R$ 5,10) e expresso (R$ 3,30) acompanham os pedidos.
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