RESTAURANTES
Warong
- Categoria: HOLANDESES
-
Aberto em: 1988
-
Site: www.warongbrasil.com.br
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rua Campo de Pouso, 607
- Bairro: centro, Holambra
- Telefone: 3802-1495
- Lugares: 100
- Horário: 11h30/14h30 e 18h/22h (sex. e sáb. jantar até 23h; sáb. e dom. almoço 12h/16h; fecha seg.)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de maio e julho de 2011
As culturas da Holanda e da Indonésia inspiram a decoração e também o menu. O chef Benedito Rocha de Oliveira, que assumiu recentemente o comando da cozinha, prepara pratos como o salmão em crosta de pistache sobre purê de mandioquinha com molho tarê e azeite de urucum (R$ 48,00). O hollandse varkensribbetjes (R$ 42,00) combina costelinha de porco, purê de batata e repolho roxo. Para acompanhar, o tinto argentino Sur De Los Andes Malbec 2008 sai por R$ 78,00. Entre as sobremesas, o pisang goreng (R$ 18,00), de origem indonésia, reúne banana com farinha de especiarias, mel, canela e sorvete de passas ao rum.
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- Categoria: HOLANDESES
- Aberto em: 1988
- Site: www.warongbrasil.com.br
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rua Campo de Pouso, 607
- Bairro: centro, Holambra
- Telefone: 3802-1495
- Lugares: 100
- Horário: 11h30/14h30 e 18h/22h (sex. e sáb. jantar até 23h; sáb. e dom. almoço 12h/16h; fecha seg.)
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C. Crédito:
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As culturas da Holanda e da Indonésia inspiram a decoração e também o menu. O chef Benedito Rocha de Oliveira, que assumiu recentemente o comando da cozinha, prepara pratos como o salmão em crosta de pistache sobre purê de mandioquinha com molho tarê e azeite de urucum (R$ 48,00). O hollandse varkensribbetjes (R$ 42,00) combina costelinha de porco, purê de batata e repolho roxo. Para acompanhar, o tinto argentino Sur De Los Andes Malbec 2008 sai por R$ 78,00. Entre as sobremesas, o pisang goreng (R$ 18,00), de origem indonésia, reúne banana com farinha de especiarias, mel, canela e sorvete de passas ao rum.
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