RESTAURANTES
Red Angus Beef
- Categoria: CARNES
-
Aberto em: 2003
-
Site: www.redangusbeef.com.br
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rua General Osório, 2310
- Bairro: Cambuí
- CEP: 13025155
- Telefone: 3253-0006
- Lugares: 120 lugares
- Horário: 11h30/15h e 19h/23h (sex. e sáb. almoço até 16h e jantar até 0h; dom. só almoço até 17h)
-
C. Crédito:
-
C. Débito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de maio e julho de 2011
A especialidade são os cortes da raça red angus assados em churrasqueira de carvão. O côte de boeuf (R$ 84,90), saboroso contrafilé preparado com o osso, chega à mesa com arroz, farofa, batata rosti e vinagrete. Com os mesmos acompanhamentos, é servido o carré de cordeiro ao molho de hortelã (R$ 79,90). Incorporada recentemente ao menu, a seleção de frutos do mar inclui o king crab, o caranguejo-rei do Alasca, que pode chegar a pesar 12 quilos. Regado a molho de manteiga ou de manteiga com ervas finas, o crustáceo é servido por R$ 27,00 cada 100 gramas de patola. Com mais de 500 rótulos, a carta de vinhos lista o argentino Angelica Zapata Malbec 2006 por R$ 182,90. Com uvas cabernet sauvignon, na safra 2006, o mesmo vinho sai a R$ 129,90. Entre os doces, o petit gâteau (R$ 18,90) pode ser de chocolate ou de limão-siciliano com nozes.
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- Categoria: CARNES
- Aberto em: 2003
- Site: www.redangusbeef.com.br
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rua General Osório, 2310
- Bairro: Cambuí
- CEP: 13025155
- Telefone: 3253-0006
- Lugares: 120 lugares
- Horário: 11h30/15h e 19h/23h (sex. e sáb. almoço até 16h e jantar até 0h; dom. só almoço até 17h)
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C. Crédito:
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C. Débito:
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A especialidade são os cortes da raça red angus assados em churrasqueira de carvão. O côte de boeuf (R$ 84,90), saboroso contrafilé preparado com o osso, chega à mesa com arroz, farofa, batata rosti e vinagrete. Com os mesmos acompanhamentos, é servido o carré de cordeiro ao molho de hortelã (R$ 79,90). Incorporada recentemente ao menu, a seleção de frutos do mar inclui o king crab, o caranguejo-rei do Alasca, que pode chegar a pesar 12 quilos. Regado a molho de manteiga ou de manteiga com ervas finas, o crustáceo é servido por R$ 27,00 cada 100 gramas de patola. Com mais de 500 rótulos, a carta de vinhos lista o argentino Angelica Zapata Malbec 2006 por R$ 182,90. Com uvas cabernet sauvignon, na safra 2006, o mesmo vinho sai a R$ 129,90. Entre os doces, o petit gâteau (R$ 18,90) pode ser de chocolate ou de limão-siciliano com nozes.
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