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Restaurantes > Variados

Martin Holandesa

Endereço: Rua Dória Vasconcelos, 144 - centro - Holambra

Telefone: 3802-1295

  • Funcionamento

    9h/23h (seg. só almoço até 16h; sex., sáb. e feriados até 0h; dom. até 22h)
  • Preço

    de R$ 76,00 a R$ 100,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Atividades para crianças
    • Levar vinhos (permite)
    • Lugares/Capacidade
      (total 150)
    • Vinho em taça
  • SITE OFICIAL

Resenha

Fundado em 1955 por Martin Geritsen, o misto de restaurante e confeitaria tem as receitas holandesas como especialidade. A pannekoek, espécie de panqueca aberta gratinada com queijos prato e gouda, ganha recheio de bacon e cogumelo-de-paris (R$ 19,50). O salmão com abobrinha ao molho de shiitake vai à mesa com musseline de mandioquinha (R$ 54,00). No almoço executivo, sai por R$ 30,00 o filé-mignon ao molho de funghi com talharim na manteiga de ervas. Para a sobremesa, a clientela visita o balcão da doceria. Lá se encontra o vlaai, à base de massa de pão, com creme de baunilha e geleia artesanal de framboesa (R$ 8,00).

Os preços e demais informações foram apurados entre os meses de abril e junho de 2014.