COMIDINHAS

Big Jack Hamburgueria

Endereço

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  • Rua Coronel Quirino, 532
  • Bairro: Cambuí
  • Cidade: Campinas
  • CEP: 13025001
  • Telefone: 3368-6980
  • Horário: 11h30/15h e 16h/0h (sáb. e dom. sem intervalo)
  • C. Crédito:
  • C. Débito:
  • Serviços:
  • Rua Oliveira Cardoso, 376
  • Bairro: Castelo
  • Cidade: Campinas
  • CEP: 13070148
  • Telefone: 3212-2833
  • Horário: 11h30/15h e 17h/0h (sex. a dom. sem intervalo)
  • C. Crédito:
  • C. Débito:
  • Serviços:
  • Parque D. Pedro Shopping, Entrada das Flores
  • Bairro: Santa Genebra
  • Cidade: Campinas
  • Telefone: 3756-7701
  • Horário: 11h/23h30
  • C. Crédito:
  • C. Débito:
  • Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de abril e junho de 2013
O empresário Cláudio Fernandes, também à frente das padarias Romana e Boulangerie de France, idealizou uma volta à década de 1950 ao inaugurar a sua primeira hamburgueria no Cambuí, em 2009. Hoje, a rede tricampeã em VEJA CAMPINAS "Comer & Beber" agrega três lojas na cidade e uma em Piracicaba. A ambientação de todas as unidades remete aos antigos dinners dos Estados Unidos, com direito a um canal interno de TV que reproduz canções da época e clipes dos anos 80 e 90. O cardápio é estrelado por quinze receitas de hambúrguer, preparadas com patinho, maminha, picanha, fraldinha, costelinha ou calabresa. O recém-lançado detroit burger reúne no pão australiano um disco feito com 150 gramas de picanha, queijo prato, rúcula, cogumelo-de-paris e molho rosé (R$ 23,40). Montado no pão com gergelim, o califórnia burger acomoda gorgonzola, cogumelo-de-paris, alface, tomate e um hambúrguer com 180 gramas de maminha (R$ 25,90). A mesma carne, mas em uma versão de 250 gramas, recheia o big dijon, outra novidade do menu. O sanduíche leva, ainda, queijo prato, tomate, cebola frita e molho de mostarda de Dijon (R$ 25,90). Três pessoas podem compartilhar a porção spicy potato, que apresenta a batata cortada com a casca, salpicada de pimenta-do-reino e frita (R$ 17,50). Por fechar os pedidos, o milk-shake big jack mistura sorvete de chocolate e licor de cacau e vem coroado por chantili, granulado e uma cereja (R$ 17,90).

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