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Aberta em 2009 no Cambuí, a lanchonete sobe ao pódio pelo segundo ano consecutivo. Além das duas filiais em Campinas, a marca inaugurou recentemente uma unidade em Piracicaba nos mesmíssimos moldes. Em todos os endereços, fotos em preto e branco de astros como Elvis Presley e Marilyn Monroe ajudam a compor a decoração de estilo anos 50. O aspecto retrô ainda pode ser notado no desenho das cadeiras, no piso quadriculado, nas banquetas de couro amarelo e na animada trilha sonora. Por trás da bem-sucedida empreitada está o proprietário Claudio Roberto Fernandes, dono também da premiada padaria Romana e da Boulangerie de France, de onde saem os pães que envolvem os lanches preparados na chapa. Entre as vinte combinações do cardápio, tem boa saída o chicago burger, montado no pão australiano com hambúrguer de maminha (180 gramas), queijo cheddar, onion rings e molho de alho (R$ 19,50). No pão simples, o novo san diego sobrepõe fatias de rosbife caseiro, maionese e queijo prato (R$ 18,30). Outra sugestão interessante é a degustação de sanduíches em tamanho míni (R$ 35,90), ideal para duas pessoas. Ela chega à mesa com seis unidades, sendo uma dupla do chicago burger, outra do new york (hambúrguer de maminha, queijo prato, cebola, alface, tomate e maionese) e dois jack's burgers, que têm como base hambúrguer de picanha. Milk-shake de pistache (R$ 16,00) e os chopes Xingu (R$ 5,40) e Heineken (R$ 5,50), em copos de 300 mililitros, estão relacionados na lista de bebidas.

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