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Embora o trabalho na cozinha comece às 8 da manhã, é no fim da tarde que a chef Valéria Roberto se desdobra para dar conta dos pedidos enquanto o salão da casa começa a fervilhar. Com disposição para seguir noite adentro, um público na faixa dos 30 anos lota a varanda e aposta em porções de moela picante (R$ 22,90), de pastéis de carne e de queijo (R$ 21,90, com doze unidades) e de bolinho de bacalhau (R$ 26,90, com doze unidades). Pratos como o filé-mignon grelhado guarnecido de risoto de cogumelo (R$ 31,90) também fazem sucesso. Para beber, a escolha recai sobre o chope Brahma (R$ 5,10 o claro e R$ 6,00 o Black) e os uísques, sobretudo Johnnie Walker Black Label (R$ 19,90) e Jack Daniel´s (R$ 17,00). Os quase 1000 metros quadrados do bar abrigam também um mezanino com lounge e mesa de sinuca, mais procurado por animadas turmas de amigos a fim de curtir o som de videoclipes e shows exibidos nos nove televisores de LCD. A música só para em dias de jogos de futebol, quando a transmissão das partidas é prioridade absoluta.

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