Ícone da boemia campineira na década de 60, o Facca Bar renasceu em 2006, após permanecer fechado por três décadas. O ambiente à moda antiga inclui azulejos dispostos em diagonal, fotos da cidade em preto e branco e móveis de madeira escura. Acima do balcão, ficam penduradas peças de embutidos, garrafas de azeite e cabeças de alho. Três cozinheiros se encarregam de preparar as noventa sugestões do cardápio. A porção de pernil acebolado chega à mesa na companhia de vinagrete e farofa (R$ 25,90), e a alheira tem por escolta pão e azeite (R$ 20,90). Dos bolinhos, o de bacalhau é entregue em porção de oito unidades (R$ 24,90). Há ainda um capítulo reservado a carnes menos comuns, entre as quais avestruz ao molho de gorgonzola e cogumelo (R$ 33,90) e jacaré ao alho e óleo (R$ 44,60). A feijoada entra em cena às quartas, quando integra o bufê do almoço (R$ 36,90 o quilo), e aos sábados, servida na cumbuca (R$ 51,00, para duas pessoas). Na caldeireta, o chope Brahma sai por R$ 5,10.
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