RESTAURANTES
Universal Diner
- Especialidade: COZINHA CONTEMPORÂNEA
-
Aberto em: 1997
-
Site: www.universaldiner.com.br
- Faixa de preço: $$$$ (acima de R$ 90,00)
Endereço
- 210 Sul, bloco C - lojas 12/18
- CEP: 70273550
- Telefone: 3443-2089
- Lugares: 184
- Horário: 12h/15h e 19h/0h (seg. só jantar; qui. a sáb. jantar até 1h30; sáb. almoço 12h/16; dom. só almoço)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de fevereiro e maio de 2011
Ocupa um novo endereço, a alguns metros do antigo. A decoração continua kitsch, e inclui uma carcaça de Fusca rosa na parede. São quatro ambientes: bar, mezanino, jardim coberto e sala VIP, que funciona também como charutaria. Eleita a chef do ano pelo júri de VEJA BRASÍLIA, Mara Alcamim mostra influência nova-iorquina em entradas como a costelinha suína com gergelim e molho barbecue caseiro (R$ 36,00) e na sobremesa, que inclui cheesecake com geleia caseira de morango (R$ 17,00). Dos pratos, o magret universal traz peito de pato levemente rosado ao molho de tangerina e pimenta-de-cheiro, acompanhado de minimoranga recheada com purê de mandioquinha e queijo brie (R$ 65,00). Guarnecido de risoto verde de brócolis e espinafre, o filé de robalo é finalizado com chutney de maracujá (R$ 59,00). Para acompanhar, vinho argentino Malma Reserva (R$ 82,00).
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carlos tadeu
30/03/2010 às 16:14
Grande restaurante, ótima decoração, pratos espetaculares, tudo cercado por um bom atendimento e uma conta salgada. Recomendo.
- Especialidade: COZINHA CONTEMPORÂNEA
- Aberto em: 1997
- Site: www.universaldiner.com.br
- Faixa de preço: $$$$ (acima de R$ 90,00)
Endereço
- 210 Sul, bloco C - lojas 12/18
- CEP: 70273550
- Telefone: 3443-2089
- Lugares: 184
- Horário: 12h/15h e 19h/0h (seg. só jantar; qui. a sáb. jantar até 1h30; sáb. almoço 12h/16; dom. só almoço)
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C. Crédito:
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Ocupa um novo endereço, a alguns metros do antigo. A decoração continua kitsch, e inclui uma carcaça de Fusca rosa na parede. São quatro ambientes: bar, mezanino, jardim coberto e sala VIP, que funciona também como charutaria. Eleita a chef do ano pelo júri de VEJA BRASÍLIA, Mara Alcamim mostra influência nova-iorquina em entradas como a costelinha suína com gergelim e molho barbecue caseiro (R$ 36,00) e na sobremesa, que inclui cheesecake com geleia caseira de morango (R$ 17,00). Dos pratos, o magret universal traz peito de pato levemente rosado ao molho de tangerina e pimenta-de-cheiro, acompanhado de minimoranga recheada com purê de mandioquinha e queijo brie (R$ 65,00). Guarnecido de risoto verde de brócolis e espinafre, o filé de robalo é finalizado com chutney de maracujá (R$ 59,00). Para acompanhar, vinho argentino Malma Reserva (R$ 82,00).
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carlos tadeu
30/03/2010 às 16:14Grande restaurante, ótima decoração, pratos espetaculares, tudo cercado por um bom atendimento e uma conta salgada. Recomendo.
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