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Trata-se da oitava vez em que este restaurante ocupa o posto de melhor italiano da cidade em oito anos de existência do prêmio. O mérito, o cozinheiro napolitano Rosario Tessier compartilha com o também chef Francesco Bruno, que acumula passagens por endereços estrelados como o Antica Zecca, de Turim. Elaborado pela dupla, o menu propõe desde pratos com frutos do mar, comuns na costa, até carnes de caça típicas do interior da Itália. Destacam-se o risoto de camarão, abóbora e pesto (R$ 69,00) e o faisão desossado ladeado de risoto de laranja e pecorino picante (R$ 89,00). Entre as massas, o fettuccine pode receber carbonara de bacalhau (cubos de Gadus morrhua, gema de ovo e grana padano; R$ 56,00) ou camarão na manteiga de sálvia e, por fim, lascas de bottarga (R$ 69,00). Sempre prestativo, o sommelier Geovane Rodrigues se encarrega de sugerir o melhor vinho para harmonizar. Entre os 120 rótulos, predominam os italianos, caso do branco Santa Margherita Pinot Grigio, produzido na região de Trentino Alto-Ádige (R$ 105,00). Do novo mundo, o argentino D.V. Catena combina cortes de cabernet sauvignon e malbec (R$ 96,00).

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