Em porção suficiente para duas pessoas, o carpaccio de filé-mignon abre a refeição (R$ 31,00). O menu segue com abadejo ao alho-poró mais queijo de cabra e purê de batatas (R$ 78,00) ou confit de pato, incrementado com molho de frutas vermelhas e escoltado por mousseline de batata-baroa (R$ 68,00). Para acompanhar os pedidos, o vinho argentino Cinco Sentidos Malbec 2010 custa R$ 84,00. Para adoçar, o sorvete de tapioca é regado por calda de goiabada (R$ 19,00).