Com mais de três décadas de tradição, o restaurante trabalha com especialidades alemãs, suíças e austríacas. Pode anteceder os pedidos o patê da casa, receita antiga da família do proprietário, Fritz Klinger, natural de Viena, na Áustria. A pasta mistura fígado de frango e de pato e vai à mesa ao lado de pão de centeio (R$ 8,00). Em seguida, sobressai o filé-mignon suíno ao molho de páprica e guarnecido de knödel, um nhoque feito com massa de pão (R$ 35,80). Na carta de bebidas, figuram 65 rótulos de vinho e cervejas alemãs, entre elas a Erdinger (R$ 19,90 a garrafa de 500 mililitros).
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