VEJA Brasília
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Confira os destaques:
La Chaumière
FRANCESES
Um salão pequeno, com apenas trinta lugares disponíveis, decoração simples, com uma lareira ao fundo e duas fotos da capital francesa: o Arco do Triunfo e, é claro, a Torre...
Carpe Diem
VARIADOS
No Carpe Diem, os números dizem tudo. As cinco unidades do restaurante espalhadas pela cidade reúnem um time de 300 funcionários, que atendem 60 000 clientes todo mês. Em...
Dom Francisco
VARIADOS
Num salão amplo, com ar-condicionado forte e vista para o Lago Paranoá, homens engravatados conversam em voz baixa ao lado de taças cheias de vinho. Garçons em alinhados...
Universal Diner
CONTEMPORÂNEOS
A casa já ganhou três vezes o título de melhor restaurante contemporâneo em edições anteriores de VEJA Brasília. Pela primeira vez, porém, o Universal Diner é eleito o...
Bargaço
PESCADOS
Esta é a sexta vez que o Bargaço recebe o prêmio de melhor pescado segundo o júri de VEJA Brasília. Criado em 1971, em Salvador, pelo empresário Leonel da Rocha, o...
BSB Grill
CARNES/CHURRASCARIAS
O goiano Issa Attie, de 38 anos, adverte. Ele não simplesmente trabalha com carne, mas vive todos os processos produtivos que envolvem o alimento. A origem, o abate, o corte, a...
Feitiço Mineiro
BRASILEIROS
O gosto pela boa mesa, com receitas fartas e de qualidade, deu ao Feitiço Mineiro pela quinta vez o prêmio de melhor cozinha brasileira segundo o júri de VEJA Brasília. A...
China
CHINESES
O mais antigo restaurante chinês da cidade fatura pela primeira vez o prêmio de melhor restaurante oriental, segundo o júri de VEJA Brasília. Em meados de 1955 e 1956, ao...