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Oscar Jazz e Cucina

Especialidade: ITALIANOS/CANTINAS

Endereço: SHTN trecho 1 conjunto 1 parte A ,Entre o Blue Tree e o Lake Side
Telefone: (61) 3306-1001

Lugares:120
Horário:12/16h e 19h/1h (dom. só almoço)
Faixa de Preço: $$$ - de R$ 50,01 a R$ 70,00

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Resenha de VEJA Brasília

O espaço pensado pelo arquiteto Washington Fiuza, especialista em ambientes gastronômicos, une tons sóbrios, móveis requintados e decoração que rende homenagens ao mestre Oscar Niemeyer. O cardápio, montado e supervisionado pela chef Renata Braune, do Chef Rouge, de São Paulo, passeia por várias regiões da Itália. A sugestão de entrada é o carpaccio de carne ao molho de gorgonzola. Como prato principal, o dueto de ravióli (recheios de abóbora e gorgonzola) ao molho de queijo taleggio. Como sobremesa, a degustação em quatro tempos, que inclui musse, sorvete, creme broulée e pudim de chocolate. Para beber há 140 rótulos de vinho.