VEJA Brasília
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Confira os destaques:
Carpe Diem
VARIADOS
No Carpe Diem, os números dizem tudo. As cinco unidades do restaurante espalhadas pela cidade reúnem um time de 300 funcionários, que atendem 60 000 clientes todo mês. Em...
Zuu a.Z. d.Z.
CONTEMPORÂNEOS
A palavra-chave do Zuu é slow food. O ambiente clean foi deliberadamente pensado pela chef Mara Alcamim. O conceito é atendimento personalizado, refletido até nas louças,...
Dom Francisco
VARIADOS
Num salão amplo, com ar-condicionado forte e vista para o Lago Paranoá, homens engravatados conversam em voz baixa ao lado de taças cheias de vinho. Garçons em alinhados...
Dom Francisco
VARIADOS
Num salão amplo, com ar-condicionado forte e vista para o Lago Paranoá, homens engravatados conversam em voz baixa ao lado de taças cheias de vinho. Garçons em alinhados...
Dom Francisco
VARIADOS
Num salão amplo, com ar-condicionado forte e vista para o Lago Paranoá, homens engravatados conversam em voz baixa ao lado de taças cheias de vinho. Garçons em alinhados...
La Chaumière
FRANCESES
Um salão pequeno, com apenas trinta lugares disponíveis, decoração simples, com uma lareira ao fundo e duas fotos da capital francesa: o Arco do Triunfo e, é claro, a Torre...
Feitiço Mineiro
BRASILEIROS
O gosto pela boa mesa, com receitas fartas e de qualidade, deu ao Feitiço Mineiro pela quinta vez o prêmio de melhor cozinha brasileira segundo o júri de VEJA Brasília. A...
Alice
FRANCESES
A requisitada chef Alice Mesquita levou a cozinha aberta do Lago Norte para o Lago Sul com a mesma reverência à gastronomia francesa regional, que por lá propiciou o...