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Girassol

Especialidade: NATURAIS

Endereço: 409 Sul ,bloco B - lojas 15 e 16
CEP: 70248-520
Telefone: (61) 3242-1542

Lugares:90 lugares
Horário:11h30/15h e 17h/20h (seg. a sex.); e 11h30/15h30 (sáb. e feriados)
Faixa de Preço: $ - até R$ 30,00

Cartões de crédito:


Cartões de refeições:


Serviços:

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Resenha de VEJA Brasília

Além da ausência de carnes, a casa evita incluir ovos e leite nas suas receitas. A prioridade é dada a alimentos ricos em energia, como verduras cruas, brotos e castanhas hidratadas. No café da manhã, serve sucos naturais, pães de linhaça e bolos de mandioca e de cenoura. Entre os itens mais pedidos no almoço estão a torta de castanha e alga e o bobó de mandioca com shitake. Uma das estrelas do cardápio é o tempê, espécie de fermentado de soja, rico em lactobacilos, ideal para quem está em fase de adaptação à nova dieta. No jantar, caldos e sopas para aquietar o estômago.