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Universal Diner

Especialidade: CONTEMPORÂNEOS

Endereço: 210 Sul ,bloco B - loja 30
Bairro: Asa Sul
CEP: 70273-550
Telefone: (61) 3443-2089

Site: www.universaldiner.com.br
Lugares:115 lugares
Horário:2h/ 15h e 19h/0h (sáb. e dom. almoço até 16h; sex. e sáb. jantar até 1h30; dom. só almoço; fecha seg.)
Faixa de Preço: $$$$ - acima de R$ 70,00

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Serviços:

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Resenha de VEJA Brasília

A casa já ganhou três vezes o título de melhor restaurante contemporâneo em edições anteriores de VEJA Brasília. Pela primeira vez, porém, o Universal Diner é eleito o melhor restaurante da cidade. Comandado por Mara Alcamim - uma vez mais a chef do ano -, o restaurante espelha o jeito expansivo da proprietária, que se formou em Nova York. Ao voltar para o Brasil, Mara quis montar uma casa diferente. A decoração em estilo kitsch, por exemplo, logo chama a atenção de quem passa na rua. Na entrada há um grande jacaré de pelúcia, e no primeiro salão um Fusca cor-de-rosa cobre parte do teto. Brinquedos, almofadas coloridas e brilhantes mais outros penduricalhos espalham-se por toda parte. Os pratos são apoiados em discos de vinil e os banheiros, decorados com pinturas da artista plástica Cris Conde. Toda essa miscelânea cria uma atmosfera divertida e aconchegante. Da cozinha, que fica localizada no meio do salão térreo, saem pratos tão diferentes quanto a ambientação. A dica da chef é o camarão com curry, arroz picante com abacaxi e farofa de coco com amendoim. O prato mais pedido é o já famoso sexy shrimp, preparado com camarões ao molho de queijo brie, champanhe e caviar, acompanhados de um risoto de morangos e sálvia. Para finalizar, peça o brownie sunday, um pedaço de brownie de cholocate servido com três bolas de sorvete de creme com cobertura de calda de chocolate quente.