Historiadora de formação, a goiana Juliana Pedro, de Anápolis, abdicou de anos de magistrado para se dedicar à paixão por um velho personagem da economia e da cultura brasileiras: o cafezinh(...)
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Sérgio Quintiliano ingressou por acaso na gastronomia. Para se sustentar em São Paulo nos anos em que estudou artes dramáticas, ele trabalhou como auxiliar de cozinha em um restaurante na bo(...)
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Consagrado no rol de vencedores de VEJA BRASÍLIA "Comer & Beber", Daniel Briand, francês do Vale do Loire, agora brilha na estreia da eleição de café da manhã. Nas mesinhas de madeira rodead(...)
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O espaço de 35 metros quadrados que abrigava a primeira unidade da La Boulangerie, marca comandada pelo francês Guillaume Petitgas, foi trocado por um ambiente quase três vezes maior, a pouc(...)
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