Doces devaneios
Especialistas em saúde garantem: a queda da temperatura faz com que passemos a queimar mais calorias para manter equilibrado o calor corporal. Como conseqüência, nosso apetite aumenta. E a gula também. Reparem nos doces quitutes que povoam meu imaginário gastronômico em dias frios e chuvosos como esse …
Brownie do Café Sorelle
Bombons de Nutella do Les Amants du Chocolat
Brigadeiro da Colher de Pau (olha ele aí outra vez)
Chocolate quente do Aquim
Torta de damasco do Kurt
Rocambole de chocolate da Torta & Cia
Mil folhas do Le Pain du Lapin
Waffle com mel e manteiga da Chaika
Bolo de chocolate com baba de moça da Fernanda (só quem morou ou mora na Barra entenderá essa)
Pamonha da Da Casa da Táta
Biscoitinhos de doce de leite da Confeitaria Gênova
Mais alguma sugestão?
30 de julho de 2009 às 9:26 pm
Concordo plenamente com o brownie do Café Sorelle, é o melhor do muuuundo! Senti falta só do Petit Gateau de Doce de Leite com Sorvete de Queijo Minas e casquinha crocante no Rosita da Barra. É bom demais!!!
31 de julho de 2009 às 1:45 pm
Eclair au chocolat do Garcia & Rodrigues, Fê.
beijo
31 de julho de 2009 às 5:28 pm
E o regime que se dane!
31 de julho de 2009 às 6:51 pm
Torta de nata da Torta e cia., mil folhas da Chez Anne e da Cave, bomba de chocolate do Kurt, torta de limão do Cafeína… Fê, definitivamente, açúcar é a melhor “droga” que existe!!! Bjs!
31 de julho de 2009 às 7:39 pm
Oi fê, é a Deca.
Vc tem alguma coisa sobre aqueles restaurantes de Vargem Grande?? Me falaram de um Dom Pascoal, mas eu não sei onde fica. Sabe se é bom??
Beijos
31 de julho de 2009 às 7:46 pm
Nossa, essa lista é uma delícia:
- Financier do Garcia & Rodrigues
- Bolo de chocolate do Colher de Pau
- Qualquer coisa do Petit Fours
- Bolo branco com coco da Graça, minha empregada
- Ah, e o crumble de maçã aqui de casa!!! ;-)
1 de agosto de 2009 às 3:43 pm
Ainda pode incluir na lista a torta branca com recheio de baba de moça,também da fernanda,que fica melhor ainda no dia seguinte!!!!
1 de agosto de 2009 às 7:45 pm
Fernanda ,eu gosto de todos os docinhos do La Pain,não só do mil folhas ,mas lá o que me impressiona é que os doces são bons e os pães ,apesar de terem me informado que o padeiro tem curso na França e a farinha vem de lá, não são bons ,pricipalmente a tradicional baguete que é muito ruim .Será a água ?
5 de agosto de 2009 às 11:11 am
Cheguei aqui a partir do site Criatividade e Inovação, e que surpresa, gastronomia, sou de Portugal, mas sempre que posso vou até esse lado do Atlântico, aproveitar a família, o clima, a paisagem, a hospitalidade, e claro, a gastronomia. Para mim desse lado falar em doces soberbos é falar da “Colombo”, passo a publicidade.
Deste Lado falar em doces, é principalmente falar de Natal, com toda aquela experiencia acumulada de séculos passados em casa durante os dias invernosos, que permitiam o tempo para experimentar os pontos de açúcar, as mil e uma utilizações dos ovos, todas aquelas ideias acumulados que hoje mais facilmente podemos reunir e dedicar tempo e cuidado na sua confecção para depois saborear. Claro que frio, um bom doce, um café de Manaus, e um Porto Vintage, Maravilha só de pensar hemmm?
6 de agosto de 2009 às 12:15 am
Amo listas!
- Petit gateau de doce de leite, do Carlota;
- Rocambole de qq coisa do Disk Rocambole;
E vou parando por aqui, pq meu forte não é doce, mas realmente o crumble de maçã é imbatível!!!
Melhor do mundo!
Bjks
6 de agosto de 2009 às 2:59 pm
Esses biscoitinhos de doce de leite são o que há de melhor!
6 de agosto de 2009 às 5:07 pm
Gateau de goiabada do Carlota
8 de agosto de 2009 às 12:32 am
[...] me informado que o padeiro tem curso na França e a farinha vem de lá, … fique por dentro clique aqui. Fonte: [...]
10 de agosto de 2009 às 12:51 pm
Lollipop de macarron do Térèze!
Petit gateau do Sorelle!
10 de agosto de 2009 às 4:12 pm
Para sua lista Torta de nutella da La Fourmi. http://www.lafourmi.com.br, e casadinho da Menininha da Gávea.
10 de agosto de 2009 às 4:23 pm
Fernanda, você tem que provar a torta de nutella da La Fourmi. É uma marca ainda pouco conhecida, que fornece para cafés e particulares. Eu ganhei de presente de aniversário de uma amiga e virei fã: http://www.lafourmi.com.br
Beijos!
11 de agosto de 2009 às 6:35 pm
….les maccarons du tereze ….sem duvidas, as truffas de chocolate com cachaça magnifica de la tbm
le cremeux praline do fred de mayer do eça….
21 de agosto de 2009 às 4:29 pm
Bolo de maçã do Café Botânica no Humaitá
Rocambole de morango e chantily da Chez Anne
Tiramisú da Eccellenza Pizzaria
Torta de brigadeiro do Talho Capixaba
nham nham
10 de setembro de 2009 às 1:44 pm
As sobremesas do Eça, deliciosas!
24 de novembro de 2009 às 8:32 pm
Fiquei muito feliz em ver a torta da minha loja ser elogiada . Este ano estou fazendo 28 anos no Barrashopping e já atendo a terceira geração de clientes.
Para quem gosta de chocolate, a nossa torta de Brownie com nozes é realmente deliciosa, vale a pena provar!!!!!!!!!!!!!!!
fernanda.