RESTAURANTES
Osteria Mattiazzi
- Especialidade: ITALIANOS
-
Aberto em: 1999
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rua Soledade, 28
- Bairro: Santa Efigênia
- CEP: 30260190
- Telefone: 3481-1658
- Lugares: 90
- Horário: 19h/0h (qui. a sáb. até 1h; dom. e feriados 12h/17h; fecha seg.)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de junho e agosto de 2011
Afastado do circuito gastronômico da cidade, que se concentra na região da Savassi, a cantina do chef Massimo Bataglini chega pela terceira vez ao topo desta categoria. Natural de Veneza, ele trabalhou em restaurantes da Itália e da Alemanha antes de vir para o Brasil. Aqui, montou uma casa ao estilo das osterias de sua terra natal, onde revisita receitas tradicionais das regiões do Piemonte, da Toscana e do Vêneto. O baccalà mantecato, indicação de entrada, traz o bacalhau desfiado em consistência cremosa (R$ 32,00). Na divisão de pratos principais, figuram massas frescas de produção artesanal e outras de grano duro, estas importadas da Itália. Destacam-se o talharim colorido por tinta de lula ladeado por vieiras grelhadas em limão-siciliano (R$ 68,00) e o nhoque com pesto de trufas negras (R$ 65,00). Originária de tainhas vindas de Santa Catarina, a bottarga é servida acompanhada de espaguete com camarão (R$ 70,00). Tiramisu (R$ 14,00) e torta diet de limão (R$ 16,00) aparecem na divisão de sobremesas. Afora o vinho da casa (R$ 45,00), produzido em Farroupilha, no Rio Grande do Sul, a carta lista opções como o espumante nacional Castellamare Chardonnay Brut (R$ 60,00).
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Leopoldo
13/09/2010 às 10:27
Excelente massa e atendimento acolhedor de toda a Equipe!
Mérito para a equipe da cozinha chefiada pelo excelente chef "?der Fidélis" que com maestria nos leva a saborear as deliciosas massas artesanais com produção local!
- Especialidade: ITALIANOS
- Aberto em: 1999
- Faixa de preço: $$$ (de R$ 66,00 a R$ 90,00)
Endereço
- Rua Soledade, 28
- Bairro: Santa Efigênia
- CEP: 30260190
- Telefone: 3481-1658
- Lugares: 90
- Horário: 19h/0h (qui. a sáb. até 1h; dom. e feriados 12h/17h; fecha seg.)
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C. Crédito:
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Serviços:
Afastado do circuito gastronômico da cidade, que se concentra na região da Savassi, a cantina do chef Massimo Bataglini chega pela terceira vez ao topo desta categoria. Natural de Veneza, ele trabalhou em restaurantes da Itália e da Alemanha antes de vir para o Brasil. Aqui, montou uma casa ao estilo das osterias de sua terra natal, onde revisita receitas tradicionais das regiões do Piemonte, da Toscana e do Vêneto. O baccalà mantecato, indicação de entrada, traz o bacalhau desfiado em consistência cremosa (R$ 32,00). Na divisão de pratos principais, figuram massas frescas de produção artesanal e outras de grano duro, estas importadas da Itália. Destacam-se o talharim colorido por tinta de lula ladeado por vieiras grelhadas em limão-siciliano (R$ 68,00) e o nhoque com pesto de trufas negras (R$ 65,00). Originária de tainhas vindas de Santa Catarina, a bottarga é servida acompanhada de espaguete com camarão (R$ 70,00). Tiramisu (R$ 14,00) e torta diet de limão (R$ 16,00) aparecem na divisão de sobremesas. Afora o vinho da casa (R$ 45,00), produzido em Farroupilha, no Rio Grande do Sul, a carta lista opções como o espumante nacional Castellamare Chardonnay Brut (R$ 60,00).
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Leopoldo
13/09/2010 às 10:27Excelente massa e atendimento acolhedor de toda a Equipe! Mérito para a equipe da cozinha chefiada pelo excelente chef "?der Fidélis" que com maestria nos leva a saborear as deliciosas massas artesanais com produção local!
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