Restaurantes
As mesas campeãs
Não há como negar: 2012 foi o ano do jovem chef Thiago Castanho. Além de ganhar a faixa de campeão pela segunda vez, seus dois restaurantes receberam distinção do júri. O Remanso do Peixe foi o vencedor entre os endereços especializados em cozinha amazônica e ainda levou a dianteira na inédita escolha da melhor receita de filhote. Já o Remanso do Bosque, aberto em 2011, sagrou-se a revelação da temporada.
A caldeirada de filhote, campeã de pedidos: valorização de ingredientes locais
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Thiago Castanho Remanso do Peixe e Remanso do Bosque
Chef do ano
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Remanso do Peixe
A melhor cozinha amazônica
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Remanso do Peixe
A melhor receita de filhote
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Famiglia Sicilia
O melhor italiano
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Midori Sushi
O melhor japonês
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Xícara da Silva
a melhor pizzaria
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La Madre
o melhor variado
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Remanso do Bosque
Restaurante revelação
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Comer e Beber 2012/2013
A edição está recheada de novidades: são 129 restaurantes, 112 bares e 208 casas de comidinhas. Confira!Onde você quer comer e beber hoje?
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