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OS PREMIADOS DA ÚLTIMA EDIÇÃO

  • Restaurantes

    Não há como negar: 2012 foi o ano do jovem chef Thiago Castanho. Além de ganhar a faixa de campeão pela segunda vez, seus dois restaurantes receberam distinção do júri. O Remanso do Peixe foi o vencedor entre os endereços especializados em cozinha amazônica e ainda levou a dianteira na inédita escolha da melhor receita de filhote. Já o Remanso do Bosque, aberto em 2011, sagrou-se a revelação da temporada.

  • Bares

    Uma notável renovação no quadro dos vencedores marcou os resultados deste ano. Dos sete premiados, quatro sobem pela primeira vez ao pódio, entre eles o tradicional Bar Meu Garoto, que levou o título entre os botecos, e o Palafita, eleito o preferido para paquerar. Somam-se a eles dois estreantes: o Royal, apontado como o melhor para ir a dois, e o moderninho Cité, a grande revelação da cena noturna.

  • Comidinhas

    Entre as boas surpresas da cuidadosa seleção de 208 endereços, estão o novo Tasca Mercado, reconhecido pela qualidade de seus cafés, e a temakeria Hai!, que brilha na estreia da categoria. No grupo dos veteranos, o Tacacá do Colégio Nazaré confirma sua tradição no preparo do típico caldo quente e a imbatível sorveteria Cairu segue vitoriosa pelo oitavo ano consecutivo.

VEJA paga todas as suas despesas na produção das revistas e na avaliação dos estabelecimentos, não aceitando qualquer tipo de cortesia. Nenhuma taxa é cobrada dos endereços indicados na edição impressa, no site ou nos aplicativos — apenas critérios editoriais são aplicados na escolha e avaliação dos lugares. Pessoas ou empresas que comercializam placas ou qualquer outro tipo de prêmio usando o nome VEJA Comer & Beber podem ser denunciadas pelo e-mail vejabrasil@abril.com.br para que sejam tomadas medidas legais contra elas.

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