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Sushi Ruy Barbosa

Endereço: Travessa Rui Barbosa, 1816 - entre a Avenida Conselheiro Furtado e a Rua dos Mundurucus - Batista Campos - Belém

Telefone: 3355-2275

  • Funcionamento

    12h/0h (seg. 18h/0h; qui. até 1h; sex. e sáb. até 2h)
  • Preço

    de R$ 76,00 a R$ 100,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Levar vinhos (permite)
      (R$ 65,00)
    • Lugares/Capacidade
      (total 70)

Resenha

Seguindo uma linha mais contemporânea, a casa prepara de entrada o ceviche de camorim. Servido com torrada de brioche, ele chega à mesa marinado em limão-siciliano com mix de pimentões, leite de coco e azeite. Às sextas e aos sábados, o duo de ostras, trazidas de São Caetano de Odivelas, é enriquecido por molho cítrico de shoyu e limão. Na sequência, a ciranda do chef é um mix de cinco minissobremesas variadas que mudam diariamente. Entre os drinques, o que leva o nome da casa mistura saquê, lichia e hortelã.

Os preços e demais informações foram apurados entre os meses de julho e setembro de 2014.