A marca registrada do lugar é a variedade de itens no bufê a quilo (R$ 39,90 durante a semana e R$ 43,90 aos sábados, domingos e feriados). São cerca de cinquenta opções por dia, sem contar a ilha de grelhados e sushis. Nos fins de semana, são adicionados vinte pratos. O rondelli de camarão e jambu com creme reduzido de tucupi e catupiry é uma novidade criada pela chef Karina Nóbrega. A taça brownie, com creme de chocolate, chantili e morangos frescos, é uma das sobremesas da ilha de doces, também vendidos a quilo. Para beber, os chopes Schin (R$ 2,00, 200 mililitros) ou Cerpa (R$ 3,00, 300 mililitros) são boas pedidas para acompanhar tira-gostos como camarão no bafo, bolinho de bacalhau e isca de carne seca acebolada. Nos fini de semana, tem café da manhã igualmente variado (R$ 19,90 por pessoa). Entre os mais de 200 itens, há pães, bolos, doces, tapioquinha feita na hora, caldos e até comidas típicas, como vatapá e caruru.
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