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Restô La Vie en Rose

Especialidade: VARIADOS
Faixa de Preço: $$$ (de R$ 50,01 a R$ 70,00)
Site: www.pommedor.com.br
Endereço: Rua Diogo Móia, 833 - entre Travessa 14 de Março e Avenida Generalíssimo Deodoro
Bairro: Umarizal
CEP: 66055170
Telefone: 3261-4500
Lugares: 80 lugares
Horário: 19h30/último cliente (dom. 12h/16h; fecha seg.)

Cartões de crédito: 
Serviços: 

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Resenha de VEJA Belém

Dos restaurantes do grupo Pomme D'Or, esse é o mais sofisticado. O chef Marcelo Martins responde pelo cardápio que mescla receitas francesas e regionais. Escargot ao roquefort e carpaccio de salmão ao molho pesto (R$ 25,00) estão entre as sugestões de entrada. De prato principal, filé mignon com fígado de ganso e manga acompanhado de risoto ao champanhe (R$ 48,00) e camarão em flocos de milho com risoto de geleia de pimentão (R$ 39,00). A casa oferece uma carta de vinhos com trinta rótulos, que inclui o lambrusco Cella (R$ 25,00) e o tinto português Esporão Reserva 2003 (R$ 110,00). Para a sobremesa, suflê de cupuaçu com calda de queijo cuia (R$ 15,00) e petit-gatêau (R$ 10,00).