RESTAURANTES
Marulho
- Categoria: COZINHA AMAZÔNICA
-
Aberto em: 1999
-
Site: www.beirariohotel.com.br
- Faixa de preço: $$ (de R$ 51,00 a R$ 75,00)
Endereço
- Avenida Bernardo Sayão, 4804 - Hotel Beira Rio
- Bairro: Guamá
- Telefone: 4008-9000
- Lugares: 400 lugares
- Horário: 12h/14h50 e 19h/21h50 (dom. só almoço.)
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C. Crédito:
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C. Débito:
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Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de março e maio de 2012
Mesas ocupam o amplo salão com vista para a Baía do Guajará e a área da piscina do hotel em que está instalado o restaurante. Fritada de camarão ao alho e óleo (R$ 35,00) e pirarucu frito em cubinhos (R$ 35,00) chegam em porções de 250 gramas escoltados por farofa e vinagrete. Uma das receitas mais antigas do menu, a caldeirada de filhote no tucupi (R$ 59,00) ganha a companhia de pirão de peixe, farofa e arroz. Há também pirarucu de casaca (R$ 67,00), com leite de coco e azeite, ladeado por batata cozida e banana-da-terra, além de pato no tucupi (R$ 45,00). As receitas, elaboradas pelo chef Dênis Oliveira, satisfazem dois paladares. Para a sobremesa, ele sugere sorvete de açaí, tapioca ou bacuri (R$ 4,00 a bola). O vinho verde português Casal Garcia 2009 custa R$ 49,00.
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- Categoria: COZINHA AMAZÔNICA
- Aberto em: 1999
- Site: www.beirariohotel.com.br
- Faixa de preço: $$ (de R$ 51,00 a R$ 75,00)
Endereço
- Avenida Bernardo Sayão, 4804 - Hotel Beira Rio
- Bairro: Guamá
- Telefone: 4008-9000
- Lugares: 400 lugares
- Horário: 12h/14h50 e 19h/21h50 (dom. só almoço.)
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Onde comer
- Caldeirada de filhote
- Chapa mista (carne, peixes e frutos do mar)
- Maniçoba
- Pato no tucupi
Onde beber
- Vinho em taça
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- Para um jantar romântico
- Para um almoço de domingo em família
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