RESTAURANTES
Maga Bistrô
- Categoria: VARIADOS
-
Aberto em: 2009
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
Endereço
- Rua Diogo Móia, 1046 - entre a Travessa 14 de Março e a Avenida Alcindo Cacela
- Bairro: Umarizal
- Telefone: 3223-3281
- Lugares: 60
- Horário: 19h30/23h30 (sex. e sáb. até 0h; fecha dom.)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de abril e junho de 2011
Na decoração, quadros e fotografias se misturam ao móbile de miriti e à pimenteira que fica no hall de entrada. É a proprietária e chef, Cristine Klautau, quem cria as receitas. Depois de se formar em Londres e trabalhar com Alex Atala em São Paulo, ela abriu o bistrô em Belém. A sugestão de entrada é a salada de queijo brie envolto em massa folhada e um mix de folhas verdes temperadas com molho especial da casa (R$ 35,00, individual). O ossobuco do bistrô é temperado com outro molho secreto e acompanhado de musseline de abóbora e alho-poró (R$ 33,00). Já o arroz de camarão é temperado com folhas de chicória e alfavaca (R$ 44,00). A carta de vinhos tem apenas seis rótulos, entre eles o espumante argentino Noturno (R$ 55,00) e o tinto português Alandra (R$ 40,00). Ingredientes regionais podem ser apreciados no pudim de cupuaçu (R$ 9,00 a fatia), enquanto o quindão especial é um pudim de queijo com calda quente de goiaba (R$ 9,00 a fatia).
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- Aberto em: 2009
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
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- Rua Diogo Móia, 1046 - entre a Travessa 14 de Março e a Avenida Alcindo Cacela
- Bairro: Umarizal
- Telefone: 3223-3281
- Lugares: 60
- Horário: 19h30/23h30 (sex. e sáb. até 0h; fecha dom.)
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