RESTAURANTES
La Traviata
- Categoria: ITALIANOS
-
Aberto em: 1992
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
Endereço
visualizar mais endereços
- Avenida Visconde de Souza Franco, 1454 - entre a Avenida Governador José Malcher e a Rua João Balbi
- Bairro: Nazaré
- Telefone: 3241-3337
- Lugares: 230
- Horário: 12h/15h30 e 18h/0h (sex. e sáb. até 1h; fecha seg.)
-
C. Crédito:
-
C. Débito:
-
Serviços:
- Avenida Almirante Barroso, 4730 - esquina com a Avenida Tavares Bastos
- Bairro: Souza
- Telefone: 3231-2525
- Lugares: 16
- Horário: 18h/23h (dom. e feriado almoço 11h30/15h30 e jantar a partir das 17h; fecha seg.)
-
C. Crédito:
-
C. Débito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de abril e junho de 2011
Prestes a completar vinte anos em atividade, o endereço comandado pela chef Ângela Sbrama segue à risca a cartilha cantineira, com mesinhas de madeira cobertas por toalhas quadriculadas e uma vistosa mesa de antepastos composta de cerca de cinquenta itens, entre eles queijos brie, gouda e gruyère, aliche, presunto cru e sardela (R$ 10,00 cada 100 gramas). O cardápio agrupa massas de produção artesanal, como o fettuccine mediterrâneo, o preferido da chef, que traz camarão, lula, polvo e vôngole combinados a molho de tomate e alcaparras (R$ 46,00). A receita de camarão que leva o nome da casa traz o crustáceo puxado na manteiga com cebola e creme de leite ao lado de uma porção de talharine (R$ 42,00, para duas pessoas). Campeão de pedidos, o paillard de filé-mignon sobre fettuccine ao molho branco custa R$ 41,00. Da carta de vinhos, com aproximadamente sessenta rótulos, destacam-se duas sugestões: o tinto italiano Chianti Gentilesco Bonacchi 2009 (R$ 67,00) e o argentino Tilia Merlot 2008 (R$ 65,00). Servido quentinho, o bolo sublime, para a sobremesa, tem massa de chocolate e recheio de doce de leite (R$ 8,00).
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- Categoria: ITALIANOS
- Aberto em: 1992
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
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- Bairro: Nazaré
- Telefone: 3241-3337
- Lugares: 230
- Horário: 12h/15h30 e 18h/0h (sex. e sáb. até 1h; fecha seg.)
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- Bairro: Souza
- Telefone: 3231-2525
- Lugares: 16
- Horário: 18h/23h (dom. e feriado almoço 11h30/15h30 e jantar a partir das 17h; fecha seg.)
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