RESTAURANTES
La Madre
- Categoria: VARIADOS
-
Aberto em: 2007
-
Site: www.lamadre.com.br
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
Endereço
- Rua Rui Barbosa, 1440 - entre a Avenida Nazaré e a Avenida Braz de Aguiar
- Bairro: Nazaré
- Telefone: 3242-8188
- Lugares: 140
- Horário: 19h/0h (sex. e sáb. até 1h; sex. a dom. também almoço 12h/15h; fecha seg.)
-
C. Crédito:
-
Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de abril e junho de 2011
Apesar do cardápio variado, a casa tem um menu especial de carnes que reúne cerca de vinte cortes. A mais nova receita do chef Ronaldo Barros é a costela de tira (R$ 38,00), corte uruguaio que pode vir guarnecido de uma porção de batata assada ou de arroz biro-biro (R$ 15,00 cada uma). O turnedô camembert traz um filé-mignon alto grelhado e coberto com queijo camembert e molho de vinho do Porto, na companhia de risoto de shiitake, shimeji e cogumelo-de-paris (R$ 49,00). Também têm boa saída o t-bone (R$ 34,00) e o baby beef (R$ 30,00). Ampliada, a carta de vinhos conta agora com oitenta rótulos. Entre as novidades está o branco chileno Carmen Classic Gewurztraminer (R$ 56,00). Para a sobremesa, a sugestão é o crespelle de banana, um crepe aberto e preenchido com a fruta caramelada, sorvete de creme e calda de laranja (R$ 16,00).
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- Aberto em: 2007
- Site: www.lamadre.com.br
- Faixa de preço: $$ (de R$ 41,00 a R$ 65,00)
Endereço
- Rua Rui Barbosa, 1440 - entre a Avenida Nazaré e a Avenida Braz de Aguiar
- Bairro: Nazaré
- Telefone: 3242-8188
- Lugares: 140
- Horário: 19h/0h (sex. e sáb. até 1h; sex. a dom. também almoço 12h/15h; fecha seg.)
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Apesar do cardápio variado, a casa tem um menu especial de carnes que reúne cerca de vinte cortes. A mais nova receita do chef Ronaldo Barros é a costela de tira (R$ 38,00), corte uruguaio que pode vir guarnecido de uma porção de batata assada ou de arroz biro-biro (R$ 15,00 cada uma). O turnedô camembert traz um filé-mignon alto grelhado e coberto com queijo camembert e molho de vinho do Porto, na companhia de risoto de shiitake, shimeji e cogumelo-de-paris (R$ 49,00). Também têm boa saída o t-bone (R$ 34,00) e o baby beef (R$ 30,00). Ampliada, a carta de vinhos conta agora com oitenta rótulos. Entre as novidades está o branco chileno Carmen Classic Gewurztraminer (R$ 56,00). Para a sobremesa, a sugestão é o crespelle de banana, um crepe aberto e preenchido com a fruta caramelada, sorvete de creme e calda de laranja (R$ 16,00).
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