No restaurante de Fábio Sicília, o clima é romântico e familiar. Da ampla cozinha, cujo compromisso é fazer os pedidos chegar à mesa em até 28 minutos, saem receitas como a sublime surpresa, uma entrada de massa filo recheada com camarão, espinafre e molho de queijo parmesão (R$ 28,00). Como prato principal, o filé da mulata é grelhado, acompanhado por fetuccine com molho de queijo e pesto de catinga-de-mulata (R$ 42,00). O prato harmoniza bem com vinho francês Château Lagarde 2007 (R$ 90,13), vendido pela casa anexa, a Expand, entre 750 rótulos. De sobremesa, a fragolla perfetta une pedaços de brownie, calda de chocolate branco e morangos frescos (R$ 19,50).
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