Há nove anos em Belém, o mineiro Francisco Carlos Ferreira resolveu abrir na cidade um estabelecimento com o mesmo nome de suas três churrascarias no estado de origem, que hoje são administradas por seus filhos. A casa trabalha com rodízio (R$ 28,00 por pessoa) e à la carte. A picanha mineira (R$ 45,00, para três pessoas) vem com quatro pedaços de carne grelhada coberta por queijo provolone mineiro e é acompanhada por arroz branco, farofa, vinagre, batata frita e salada de maionese. Com os mesmos acompanhamentos, a picanha mista (R$ 60,00) serve para quatro pessoas e é preparada em pedaços, com calabresa e frango. Cervejas Antarctica, Brahma, Devassa e Skol saem a R$ 4,00 cada uma (600 mililitros).
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