Comer & Beber

Restaurantes : As mesas campeãs

Caldeirada paraense do Remanso do Peixe

Caldeirada paraense do Remanso do Peixe

Grande vencedor desta edição, Thiago Castanho sagra-se novamente o chef do ano e conduz seus dois prestigiados restaurantes ao pódio. O Remanso do Bosque recebe o cobiçado título de melhor da cidade, e seu irmão mais velho, o Remanso do Peixe, ergue o troféu pela receita de caldeirada de peixe. Outra laureada é a Xícara da Silva, que confirma a hegemonia entre as pizzarias. Instalado em um casarão histórico, o Benjamin debuta no rol dos premiados ao vencer a disputa na categoria variado.