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O cachorro-quente, na tradição paraense, é montado no pão de chá com picadinho (carne moída) e batata palha. Especialidade do Big Mengão, o lanche assegurou à casa o topo do pódio na estreia desta eleição. A trajetória da pequena marca local começou em 1968, quando o casal Abílio Botelho e Benedita Araújo abriu o primeiro ponto de venda, em frente à Basílica de Nossa Senhora de Nazaré. Na época, eles prestaram homenagem ao clube carioca Flamengo, uma das paixões de Abílio. Hoje, seus filhos, Antônio Marcos Botelho e João Carlos Araújo, comandam quatro lojas e dois trailers, todos devidamente decorados nas cores da equipe rubro-negra. Para atender à demanda pelo sanduíche campeão, 10 quilos de carne são empregados todos os dias na produção do picadinho. Nos fins de semana, quando o movimento aumenta, cerca de 100 unidades do cachorro-quente, incrementadas com repolho, maionese e queijo ralado (R$ 4,00), são entregues às mesas. Além dele, outras 36 combinações figuram no cardápio, entre as quais sobressai a de pernil, cebola, tomate, alface, pepino, maionese, repolho e batata palha no pão careca (R$ 7,00). Sucos de morango (R$ 4,00) e de bacuri (R$ 5,00), ambos em copos de 300 mililitros, fazem a escolta dos lanches.

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