(Foto: Ligia Skowronski)

Restaurantes > Japoneses

Yamato

Endereço: Rua das Palmeiras, 421 - Jardim - Santo André

Telefone: 2534-1755

Endereço: Avenida Goiás, 436 - Santo Antônio - São Caetano do Sul

Telefone: 4318-1755

Endereço: Rua Gonçalo Fernandes, 216 - Jardim Bela Vista - Santo André

Telefone: 3705-2996

  • Funcionamento

    12h/15h e 19h/23h (sex. até 0h, sáb. 13h/0h; dom. 13h/23h)
  • Preço

    de R$ 51,00 a R$ 75,00
  • Pagamento

    • Cartões de crédito (American Express, Dinners, Hipercard, Mastercard, Visa)
    • Cartões de débito (Maestro, Rede Shop, Visa Electron)
  • Serviços

    • Acesso para deficientes
    • Acesso wireless
    • Ar condicionado
    • Lugares/Capacidade
      (total 110)
  • SITE OFICIAL

Resenha

Um rodízio simples, porém eficiente, leva o restaurante ao pódio da categoria pela primeira vez. A vitória coincide com a inauguração da terceira unidade da rede, em abril de 2014. A nova filial fica no Jardim Bela Vista e acomoda os clientes em um ambiente mais moderno, que conta com salão envidraçado, mesas brancas e cadeiras amarelas. Atrás de um balcão, os sushiman preparam os barcos com sushi, sashimi, makimono e uramaki. Escolha de nove entre dez clientes, o rodízio oferece quantidades ilimitadas de quase todas as sugestões do cardápio - somente o yakissoba de frutos do mar (R$ 47,90), feito com polvo, camarão e lula, é exclusivo dos pedidos à la carte. O festival começa com entradas quentes como guioza, shimeji e harumaki de legumes. Na sequência vêm as receitas à base de peixe cru. Ainda que o atum e a tilápia apareçam nos pratos, a estrela do rodízio é o salmão. A cada mês, os clientes das três unidades devoram mais de sete toneladas desse tipo de pescado. Ele pode chegar à mesa em forma de temaki, enrolado em um cone de alga e salpicado com cebolinha, ou cortado como carpaccio, com cebola roxa, pimenta e um crocante crispy de batata doce. Parte do festival, o harumaki de chocolate ganha a companhia de uma bola de sorvete. Nas três unidades, a sequência sai por R$ 44,90 no almoço de segunda a sexta e R$ 54,90 no jantar e nos fins de semana.

Os preços e demais informações foram apurados entre os meses de janeiro e março de 2015.

Comer & Beber

Vencedor Categoria(s): JAPONESES