RESTAURANTES

7 Mares

Endereço

  • Estrada das Lágrimas, 1816
  • Bairro: Jardim São Caetano
  • Cidade: São Caetano do Sul
  • CEP: 09581300
  • Telefone: 4238-4622
  • Lugares: 390
  • Horário: 12h/23h
  • C. Crédito:
  • C. Débito:
  • Serviços:
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de janeiro e março de 2013
Quem chega ao restaurante campeão desta categoria encontra um estabelecimento muito diferente da época de sua inauguração, em 1997. Hoje, o enorme espaço de 1 000 metros quadrados é apenas parte de um complexo que ocupa quase todo o quarteirão de uma área residencial em São Caetano do Sul, dotado de outros três pisos para festas e eventos. Mesmo com o sucesso do empreendimento, o fundador, Simon Calcin, faz questão de cuidar de perto do salão e do dia a dia da casa. A cozinha, porém, fica sob a batuta de seu filho, Simon Neto, chef formado pelo Senac, responsável por supervisionar a execução das receitas e elaborar novas sugestões para o cardápio. Recém-incorporada ao menu, a lagosta à 7 mares (R$ 89,90, para duas pessoas) figura entre suas criações mais recentes. Cozido e depois grelhado, o crustáceo vem à mesa coberto com molho de camarões, aspargos e alcaparras. Um purê de batata e vieiras escoltam o prato. Campeã de pedidos, a paella valenciana (R$ 168,00, para quatro pessoas) costuma integrar também o farto bufê de peixes e frutos do mar, montado diariamente no almoço. Sobre o balcão, ficam expostas oitenta opções, entre saladas e pratos quentes. Pagam-se por pessoa R$ 38,50 de segunda a sexta e R$ 44,90 aos sábados e domingos. No rol de bebidas, há uma enxuta seleção de vinhos, composta, entre outros rótulos, do branco Casal Garcia (R$ 37,70) e do tinto alentejano Cartuxa (R$ 123,10), ambos de origem portuguesa.

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